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Unsere Speisekarte

 

Mit einem kleinen Auszug aus unsere Speisekarte möchten wir Ihnen Appetit

auf einen Besuch bei uns machen.

 

 

 ***

 

Vorspeisen

 

Sorbische Hochzeitssuppe

Eierstich und Gemüsestreifen

4,80 €

 

Würzfleisch

vom Hähnchen, goldgelb mit Käse überbacken, dazu reichen wir knuspriges Baguette

5,60 €

Garnelen in Knoblauchöl gebraten

mit Weißwein abgelöscht, dazu Knoblauchbrot und Salat

8,20 €

 

 

 Hauptgang

 

Tagliatelle Napoli

Bandnudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Hartkäse

9,40 €

 

Geröstete Scheiben vom Knödel 

mit Pilzsoße und Salat

10,90 €

 

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und Salat

12,60 €

 

Variation von Blattsalaten

mit Tomate, Gurke, Mais, Paprika mariniert mit unserem Hausdressing,

dazu Hähnchenbrust 

12,40 €

  

Wildgulasch 

aus heimischen Wäldern, dazu karamellisiertes Apfel-Rotkraut 

und hausgemachte Serviettenknödel

14,40 €

 

Hähnchenbrust kross gebraten

auf Pfannengemüse, Hollandaise und Kroketten

13,90 €

 

Schweinesteak

auf Champignonrahm, dazu Brokkoli und hausgemachte Kroketten

13,40 €

 

Schmackhafter Zander

- in der Pfanne gebraten, mit Mandelbutter,

dazu Kräuterschwenkkartoffeln und ein kleiner Salatteller

16,80 €

 

Straußensteak auf Rotweinjus

von der Straußenfarm in Lohsa.

Rosa gebratenes Steak mit Sellerie-Möhren-Gemüse, Kartoffelgratin

21,80 € 

 

Rumpsteak

medium gebraten, auf Grüner Pfeffersoße

dazu Rosmarinkartoffeln und Butterbohnen

19,40 €

 

 

Dessert

 

Hausgemachte Créme Brûlèe

4,40 €

 

Apfelstrudel

mit einer Kugel Eis und Sahne

4,90 €

 

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5,90 €

  

Herzog´s Eisgugelhupf

weiße Schokolade-Walnusseis mit Sahne

6,40 €

 

 

  

 

Unser Kugel-Eis beziehen wir von Gruner´s  Eis & Café in Uhyst.

 

www.gruners.de